Đầy hơi là một vấn đề khó chịu mà chúng ta hay mắc phải, theo các chuyên gia, 60% nguyên nhân gây đầy hơi là do nguồn thực phẩm mà chúng ta ăn.
Một bữa ăn lành mạnh là cần thiết với mỗi người, tuy nhiên, nếu không biết sắp xếp khoa học, một chế độ quá giàu protein, vitamin và chất dinh dưỡng đôi khi lại chính là nguyên nhân khiến bạn phải đối diện với những cơn đầy hơi, khó chịu.
Tình trạng đầy hơi kéo dài sẽ dẫn đến tiêu chảy, buồn nôn, và nhiều vấn đề
suc khoe khác. Để ngăn chặn đầy hơi, bạn cần chú ý những nguồn thực phẩm tiêu thụ. Theo chuyên gia dinh dưỡng, dưới đây là top thực phẩm bạn không nên ăn nhiều để tránh đầy hơi. Nguyên nhân là do những thực phẩm này đều chứa rất nhiều sợi carbohydrates gây lên men.
Đậu lăng: Đối với những người không được ăn nhiều chất xơ thì tốt nhất nên hạn chế ăn đậu lăng. Trong đậu lăng có chứa thành phần FODMAPs - nguyên nhân gây đầy hơi. Để khắc phục điều này, bạn có thể ngâm đậu lăng trong nước ấm trước khi chế biến để giảm tình trạng này.
Nước ngọt: Uống nhiều nước ngọt có gas là không tốt cho sức khỏe, trong nước ngọt có chứa carbon dioxide và nhiều thành phần khác gây đầy bụng.
Bông cải xanh: Các loại rau như bina, cải xoăn, bông cải xanh... đều chứa FODMAPs, kích thích sản xuất carbohydrate trong dạ dày. Mặc dù những loại rau trên đều rất giàu viatmin K, sắt, canxi... tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn không nên vì thế mà tiêu thụ một lượng lớn.
Hành tây: Hành tây là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe được nhiều người ưa chuộng trong các món salad hoặc xào. Tuy nhiên, trong hành tây có chứa fructans - nguyên nhân gây đầy hơi, khó chịu nếu tiêu thụ nhiều.
Sữa: Theo các chuyên gia dinh dưỡng, sữa, phô mai, sữa chua, bơ... nếu ăn nhiều đều không tốt cho hệ tiêu hóa, vậy nên, bạn chỉ nên ăn một lượng vừa phải.
Tỏi: Tỏi từ lâu đã được xem là một vị thuốc tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, tương tự như hành tây, tỏi có chứa fructans gây đầy hơi.Nếu bạn thường xuyên bị đầy hơi thì nên hạn chế loại gia vị này.
